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　食の総合大学を目指してＮＳＧグループの学校法人、新潟総合学園が準備を進めてきた4年制の「新潟食料農業大学」の2018年4月開学が正式に決まった。これを報じた産経新聞（9/5）によれば、2カ所設けるキャンパスのうち、胎内市平根台の胎内キャンパスは整備済みで、新潟市北区島見町の新潟キャンパスは同年１月の完成を予定している。

　8月29日付で文部科学相から設置認可を受けた。定員180人の食料産業学部食料産業学科を設け、1年生は食料産業全体を学び、2年生からはアグリ、フード、ビジネスの3コースで専門知識を身に付ける。3、4年生はコースに応じたゼミなどで調査や研究開発を行う。学生は新潟キャンパスでは食の流通やビジネスなどを学び、胎内キャンパスでは食品の生産・加工技術の習得に取り組む。　来年度の募集要項はホームページなどで公開している。